[Gusto & Natura] Risotto con Crema di Cavolfiore
martedì, 13 Ottobre 2020
Sicuri che il cavolfiore non vi piace? Questa ricetta vi stupirà: i vostri bimbi la amareno, e sarà un ottimo modo. La bacca di vaniglia farà una splendida magia! Ingredienti Ingredienti per 4persone :350 gr di risoUn quarto di CavolfioreUn PorroUn grosso Pomodoro maturoBrodo vegetaleOlioBurro chiarificato Preparazione Prepariamo il brodo vegetale: in una pentola mettere
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[Gusto & Natura] Torta Salata Broccoli e Salmone
martedì, 13 Ottobre 2020
La Torta salata è la soluzione ideale per tante occasioni: ottima da servire per cena, ideale per l’aperitivo, è molto versatile quindi la potete condire con tutti i gusti che desiderate. In questo caso ho optato per i broccoli essendo la loro stagione. E quindi oggi per cena Torta salata con broccoli e salmone buonissima. Tempo di preparazione: 10 minuti
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[Gusto & Natura] Estratto di Melograna e Agrumi
lunedì, 12 Ottobre 2020
Un concentrato di bontà e salute: la melagrana ha potere astringente, diuretico ed è un potente antiossidante e anticancerogeno. Le arance sono notoriamente ricche di vitamina C, come i miakawa e i mandarini, e quindi hanno potere antiossidante e protettivo dai radicali liberi. Ingredienti 2 melagrane mature grandi 4 miakawa (o 4 mandarini) 2 arance
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[Gusto&Natura] Hamburger di Zucca
mercoledì, 19 Agosto 2020
Gli hamburger di zucca sono una preparazione estremamente semplice, realizzata con pochi ingredienti ma che insieme daranno vita ad un risultato davvero strepitoso. Ottimi come aperitivo, pranzo take away, o cena light. La preparazione è molto semplice di in pochi minuti riuscirete a portare a tavola un piatto davvero strepitoso. Vediamo, quindi, insieme come preparare
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[Gusto&Natura] Paccheri Cremosi Zucca e Gamberi
martedì, 18 Agosto 2020
Sei alla ricerca di un primo piatto facile, che possa stupire i tuoi ospiti, amici o parenti? Abbiamo la soluzione per te! Un’ ottima soluzione sia per il pranzo che per la cena, u piatto light ma pieno di sapore. Ottimo sia con i gamberetti, che con le mazzancolle o i gamberoni che le legati
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[Gusto&Natura] Pomodori Ripieni con Insalata di Riso
martedì, 21 Luglio 2020
I pomodori ripieni di insalata di riso sono una ricetta fresca e gustosa ideale per rigenerarsi in quest’estate caldissima! Per fare questo piatto, scegliete dei pomodori tondi e grandi, ben maturi e gustosi, la qualità più adatta è il pomodoro ramato o il pomodoro cuore di bue. Semplici da realizzare, basterà togliere la calotta e la
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[Gusto&Natura] Spaghetti al Pomodoro
venerdì, 17 Luglio 2020
Se dici Italia, dici Spaghetti al Pomodoro. Un piatto semplice, ma ricco di significato: la pasta al pomodoro è la rappresentazione culinaria dell’ Italia nel mondo. La tradizione legata ad esso e la semplicità di preparazione, lo rendono un piatto unico, completo e gustoso. Sicuramente ricorderete la famosa scena del film “Miseria e Nobiltà”, quando
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[Gusto&Natura] Orata con tapenade di capperi su Crema di Zucca
venerdì, 17 Luglio 2020
Un piatto gourmet per una serata speciale: una serata d’estate, il vino bianco fresco e la bontà dell’ orata unita alla dolcezza della zucca. Ingredienti x 2 persone -2 filetti di Orata -50 g di olive verdi denocciolate -1 manciata di capperi sotto sale -2 acciughe sott’olio -350 g di zucca -1 filo di olio
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[Gusto&Natura] Spiedini di Verdure
giovedì, 16 Luglio 2020
Un piatto veloce, versatile, gustoso sia freddo che caldo, di cosa stiamo parlando? Degli spiedini di verdure. Un piatto colorato, ottimo come antipasto o contorno. Siete Pronti? Via! Ingredienti per gli spiedini -1 zucchina -1 cipolla rossa -250 g circa di pomodori ciliegini -1 peperone rosso -1 peperone giallo -8 funghi champignon -8 steli
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[Gusto&Natura] Insalata di Anguria, Rucola e Feta
sabato, 11 Luglio 2020
L’ estate è la stagione delle insalate e dei piatti freschi. Le verdure e la frutta di stagione, poi, ci aiutano a creare pietanze ricche di sapore e calore.La frutta, poi, è un buonissimo ingrediente per la preparazione di piatti salati. Pesche, melone, fichi o, come in questo caso, l’ Anguria. Il mix tra questo
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