DETTAGLI DIMENTICATI?

“POMODORINO D’ORO MUTTI”: TREFFE FA IL BIS

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Si è svolta venerdì scorso la XIX edizione del Premio Pomodorino d’Oro Mutti, un appuntamento unico nel settore, istituito nel 2000 per valorizzare l’impegno degli agricoltori nel produrre un pomodoro che sappia esprimere l’eccellenza dell’identità alimentare italiana.

Oltre 400 famiglie di agricoltori conferitori, sono stati selezionati e premiati i 40 migliori produttori che si sono distinti per una qualità eccellente della raccolta

Il concetto di qualità eccellente che Mutti persegue non si concretizza solo nella selezione del pomodoro e sua la lavorazione ma anche nell’impegno dell’azienda per la sostenibilità ambientale. Mutti è stata la prima azienda in Italia ad aver calcolato i consumi di acqua della propria produzione per ridurre “l’impronta idrica”, dalla coltivazione del pomodoro al prodotto finito, avvalendosi del supporto scientifico del Wwf Italia e del Centro euro-mediterraneo sui cambiamenti climatici.

Treffe realizza questo obiettivo per due anni consecutivi (2017 – 2018). Siamo pronti per il terzo anno.

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