martedì, 21 Luglio 2020 / Pubblicato il News
I pomodori ripieni di insalata di riso sono una ricetta fresca e gustosa ideale per rigenerarsi in quest’estate caldissima! Per fare questo piatto, scegliete dei pomodori tondi e grandi, ben maturi e gustosi, la qualità più adatta è il pomodoro ramato o il pomodoro cuore di bue. Semplici da realizzare, basterà togliere la calotta e la
venerdì, 17 Luglio 2020 / Pubblicato il News
Se dici Italia, dici Spaghetti al Pomodoro. Un piatto semplice, ma ricco di significato: la pasta al pomodoro è la rappresentazione culinaria dell’ Italia nel mondo. La tradizione legata ad esso e la semplicità di preparazione, lo rendono un piatto unico, completo e gustoso. Sicuramente ricorderete la famosa scena del film “Miseria e Nobiltà”, quando
giovedì, 16 Luglio 2020 / Pubblicato il News
Un piatto veloce, versatile, gustoso sia freddo che caldo, di cosa stiamo parlando? Degli spiedini di verdure. Un piatto colorato, ottimo come antipasto o contorno. Siete Pronti? Via!   Ingredienti per gli spiedini -1 zucchina -1 cipolla rossa -250 g circa di pomodori ciliegini -1 peperone rosso -1 peperone giallo -8 funghi champignon -8 steli
martedì, 23 Giugno 2020 / Pubblicato il News
Un piatto Made in Italy, fresco, veloce e, con un tocco in più, può variare il gusto, rendendola unica e appetitosa sempre. Unico ingrediente immancabile: pecorino romano di qualità, con la crosta nera, e siate generosi quando lo aggiungete alla pasta. Come direbbero a Roma, deve esser “incaciata” ben bene. Ci siamo? Partiamo. Ingredienti x
mercoledì, 17 Giugno 2020 / Pubblicato il News
A tutta salute! La pianta della zucchina è una specie della famiglia delle Cucurbitaceae che cresce in maniera rampicante o strisciante, produce dei fiori gialli commestibili e dei frutti che si raccolgono acerbi, quando sono lunghi circa 20 centimetri. Le zucchine sono composte per circa il 95% d’acqua, pertanto hanno un contenuto ridottissimo di calorie, il che
martedì, 16 Giugno 2020 / Pubblicato il News
Vogliamo proporti una ricetta sana e sfiziosa con il grano saraceno, che siamo sicuri ti conquisterà! L’ hai mai provato? E’ senza glutine e rispetto agli altri cereali una composizione proteica molto più completa grazie alla presenza di amminoacidi essenziali. Ricco di sali minerali (potassio, ferro, zinco…), antiossidanti e vitamine del gruppo B. Pronto a
martedì, 16 Giugno 2020 / Pubblicato il News
Perché “Oro di Puglia” Chi pensa alla Puglia può immaginare diversi scenari, tutti egualmente caratteristici: dai grandi faraglioni sul mare Adriatico ai grandi canyon delle Murge, panorami tipici e unici del territorio, ma anche a vaste pianure e colline ricoperte dal dorato ondeggiare delle spighe del grano, coltura per cui è celebre tutta l’Italia ma che ha trovato nel Tacco un suolo fertile per ricette particolari e dedizione culinaria. Attualmentea la Puglia è il maggiore produttore di grano duro di tutta la nazione, con una stima di circa 343mila ettari di terreno coltivati e
mercoledì, 13 Maggio 2020 / Pubblicato il News
Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e gustosa. La pasta con crema di broccoli è una ricetta semplice, light, e gustosa per un primo veloce e fresco. Pronti ? Cominciamo. Ingredienti 250 spirali (o un qualunque formato di pasta che preferisci) 300 gbroccoli 1 spicchioaglio q.b.olio extravergine d’oliva q.b.sale q.b.pepe 4 cucchiaini di ricotta dura grattugiata Preparazione Spuntare