Sicuri che il cavolfiore non vi piace? Questa ricetta vi stupirà: i vostri bimbi la amareno, e sarà un ottimo modo. La bacca di vaniglia farà una splendida magia! Ingredienti Ingredienti per 4persone :350 gr di risoUn quarto di CavolfioreUn PorroUn grosso Pomodoro maturoBrodo vegetaleOlioBurro chiarificato Preparazione Prepariamo il brodo vegetale: in una pentola mettere
Un piatto gourmet per una serata speciale: una serata d’estate, il vino bianco fresco e la bontà dell’ orata unita alla dolcezza della zucca. Ingredienti x 2 persone -2 filetti di Orata -50 g di olive verdi denocciolate -1 manciata di capperi sotto sale -2 acciughe sott’olio -350 g di zucca -1 filo di olio
Un’altra ricetta molto semplice, ma che al tempo stesso è ricca di gusto e perfetta per restare leggeri, è una deliziosa Vellutata di Sedano. Per prepararla, il primo passo è quello di trattare bene il sedano: lavatelo, togliete le foglie (che ovviamente terrete da parte per preparare un buon pesto la sera dopo!) e poi
